Si estás preparando tu viaje a Belgrado, te estarás preguntando cuáles son los mejores sitios para disfrutar de la gastronomía serbia. En este post voy a enseñaros los mejores sitios para comer o bien para tomar algo de la capital balcánica a mi parecer.
Si también estáis planeando qué ver en Belgrado podéis entrar a esta otra entrada del blog en la que propongo mi itinerario preferido.
Así que sin más entretenimiento, aquí van mis recomendaciones después de haber probado diferentes lugares donde comer en Belgrado:
Hot Dog "callejero" en Skadarlijske kobasice
Os propongo este lugar específico porque es el que más me gustó para probar el perrito serbio, pero hay más sitios que están muy bien en cualquier calle, que ofrecen un producto parecido por si no fuerais a pasar cerca de esta calle.
He colocado callejero entre comillas porque realmente no es un puesto típico de los que conocemos como callejeros, ya que está en un local, pero es tan pequeño que solo está la mini cocina en la que te hacen ahí mismo los perritos, y fuera hay unos bancos en los que te puedes comer el hot dog serbio. Sin duda lo recomiendo porque vale muy poco dinero y está bastante bueno. Hay poca variedad, unos 3 o 4 diferentes, y personalmente el que más me gustó es el Bavarska.
Walter Sarajevski Cevap
En realidad no es solo un restaurante, es una cadena local que tiene varios a lo largo de la ciudad. Vayas al que vayas, será un acierto puesto que es un sitio en el que se come muy bien. Aquí puedes probar el famoso Cevapi, que es una especie de salchicha sin piel hecha con cerdo, cordero o ternera. Siempre que vayas a países de los Balcanes es un alimento muy típico que, por cierto, está buenísimo. De todas formas, para mí el mejor Cevapi de Belgrado es el del restaurante que viene después en mi carta de recomendaciones, pero este no se queda atrás. Aquí yo aprovecharía a pedir alguna otra cosa, que hay bastantes, para probar la comida local y después probar el Cevapi en el otro restaurante.
En este restaurante me pedí unos pinchos de carne, y la verdad que estaban bastante buenos. También unas ensaladas y platos para compartir, y por supuesto, de postre, la Baklava. Os recomiendo encarecidamente que no os vayáis de Serbia sin probar su postre por excelencia, ¡está buenísimo!
Sarajevski Cevap ,,To je to"
Acabamos de llegar al que sin ninguna duda, es el mejor Cevapi de la ciudad. En este restaurante tenéis varios tipos y una carta aceptablemente amplia, pero sí o sí hay que venir a probarlo. Para complementar un poco la explicación anterior del Cevapi, suele venir en una especie de pan de pita, el cual abren y meten dentro las salchichas troceadas.
Es un lugar bastante pequeño y suele llenarse de gente, especialmente los fines de semana, por lo que recomiendo venir con tiempo.
Por si fuera poco, si sois amantes de la cerveza también podréis degustar la cerveza Jelen, para mi gusto la mejor cerveza serbia que he probado.
Restaurantes de la calle Skardarska
Hay muchos restaurantes con renombre en esta famosa calle de la capital serbia, pero os voy a recomendar dos en concreto, el Dva Jelena y el Zavicaj.
Sin duda si no puedes ir a estos hay muchos en la calle que están muy bien también, así que no habrá problema si no has reservado y éstos están llenos.
Recomiendo reservar, ya que es bastante fácil por internet, porque la verdad es que es una zona muy chula para salir a cenar y suele llenarse bastante. En estos restaurantes se suelen meter músicos a tocar música típica de Serbia mientras estás cenando, por lo que es un plus para ver algo local y agradable mientras estás degustando alguna de las comidas más típicas del país.
Puedes aprovechar a pedir Pljeskavica, una especie de hamburguesa muy típica que está bastante buena.
Sač, el mejor restaurante de Belgrado
Sí, me he dejado para la última recomendación de restaurantes el mejor para mí.
Situado en el Barrio de Zemun, este restaurante se encuentra bajando de la Torre del Milenio, sitio imprescindible para visitar en Belgrado aunque sea en pocos días, en este otro post mío puedes ver que lo incluyo en las cosas que hacer en la capital.
Se encuentra en unas calles residenciales en las que parece que no vaya a haber nada, pero lo hay. Tiene una entrada parecida a la de un chalet, un poco escondida incluso. Aparenta ser una peña o alguna cosa del estilo, porque hay muy buen ambiente y se bebe mucha cerveza, y, por encima de todo, se come muy bien.
Hay que tener cuidado puesto que hay algún día que cierra muy pronto, sobre las 8 de la tarde, por lo que tenéis que mirar bien el horario actualizado en google para que no lo encontréis cerrado.
Nosotros nos pedimos una especie de ternera estofada que estaba increíble, además de unos aperitivos de queso que estaban súper ricos. La calidad precio es inmejorable y el ambiente también, recomendado 100%.
Dónde tomar algo en Belgrado
Aquí viene la parte para los amantes de los descansos con una cerveza en la mano. Belgrado es una ciudad de Pubs, tiene muchos y muy buenos.
Uno de los mejores para mí es sin duda el Black Turtle, donde puedes probar la cerveza roja de la casa que está espectacular, y hay un ambiente bastante bueno. El interior suele estar bastante lleno por las noches y las mesas son para grupos no muy grandes. Es muy recomendable venir.
También me gustó mucho el Gunners Pub, en el que hay variedad de cervezas locales a probar. Es un local muy acogedor que tiene un montón de chapas en las paredes, hay buen ambiente y tiene camareros muy majos.
Por último, ir al Boho Bar es muy recomendable, está en el corazón del parque Kalemegdan y tiene una terraza muy grande en la que poder disfrutar de una copa. Por la noche lo iluminan y se genera un ambiente muy agradable y bonito.
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